Unsere Speisekarte ( nicht vom 19.11.-31.12.2021 )
Bitte schauen Sie unter aktuelle Empfehlungen !
Suppen und Vorspeisen
Fruchtige Tomatensuppe mit Mozzarella an frischem Basilikum
| 5,40 €
Wir servieren unsere hausgemachten Suppen mit ofenfrischem Baguette
Ofenfrisches Baguette mit Butter oder Aioli | 3,50 €
Antipasti, ital. Art mit frisch gehobeltem Parmesan und Baguette | 12,50 €
Bruschetta von Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch
und Basilikumpesto | 5,90 €
6 Weinbergschnecken in Kräuterbutter mit Baguette | 7,50 €
Bootshaus Lounge – Mix
Hähnchenspieß, Popcorngarnele, Red-Hot-Chili Poppers, Baguette und Nachos mit 3 verschiedene Dips – Aioli, Asia & Salsa | 13,90
Dütt un´ datt – Vegetarisches & Kleinigkeiten
Kräutergnocchi in Blattspinatrahmsauce und Fetawürfel / vegetarisch| 13,50 €
Möhrenspaghetti mit Basilikumschaum an Kirschtomaten und Zucchini / vegan | 14,50 €
Mediterrane Gemüsepfanne feien Gemüseauswahl und Risoleekartoffeln in der Pfanne geschwenkt an Sour Creme* / vegetarisch / ohne * vegan| 14,90 €
Für unsere kleinen Gäste
Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites 7,90 €
Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln 7,90 €
Fischstäbchen mit hausgemachten Kartoffelpüree 7,90 €
Salate der Saison
Frische Blattsalate mit Tomaten, Gurke, Möhren, roten Zwiebeln, Paprika und Mais.
Dazu servieren wir Ihnen ofenfrisches Baguette. Bitte wählen Sie Ihr Dressing: Joghurt, Knoblauch oder Vinaigrette.
Salat Nizza der Klassiker, mit gekochtem Schinken, Käse, Thunfisch und Ei | 14,90 €
Salat Savoy mit frisch gebratener Putenbrust | 14,50 €
Salat Argentina mit Streifen vom frisch gebratenem Rinderfilet und Champignons | 17,80 €
Fischiges
Norwegischer Räucherlachs an hausgemachten Reibekuchen und Gravedsauce | 15,50 €
Büsumer Küstenschmaus deftige Bratkartoffeln mit frischen Nordseekrabben und Spiegeleiern | 17,50 €
Frisches norwegisches Lachsfilet auf Bernaise-Knoblauchspinat an Kartoffel-Paprika-Püree | 18,40 €
Spaghetti Italia mit frisch gegrillten Black-Tiger-Tiefseegarnelen, Oliven, Knoblauch und frischen ital. Kräutern | 18,50 €
Vom Rind bis zum Federvieh
Hausgemachtes Kalbsschnitzel an Gurken-Radischensalat und Steakhouse Pommes | 19,90 €
Clubteller Schweinefilet, zart rosa gebraten, an Champignonrahm und Steakhouse Pommes | 16,90 €
Frisch gebratene Rinderfiletspitzen mit karamelisierten Feigen in einer Rotwein-Cassisesauce an Risoleekartoffeln | 18,50 €
Steak von der Putenbrust an Bundmöhrchen mit Kaiserschoten und Kartoffelgitter | 17,50 €
Steakpfanne Bootshaus kleine Steaks von Rind, Schwein und Pute an Brocoli mit Sauce Bernaise und Steakhouse Pommes | 18,50 €
Steaks und Beilagen
Rumpsteak je 100 g mit hausgemachter Kräuterbutter | 13,50 €
Filetsteak je 100 g mit hausgemachter Kräuterbutter | 15,50 €
Gewichtsangabe ist das Rohgewicht. Gern servieren wir Ihnen Ihr Steak nach Wunschgewicht.
Bitte wählen Sie Ihre Beilagen zum Steak:
Steakhouse Pommes 2,90 €, Kroketten 2,90 €, Bratkartoffeln 3,80 €, Risoleekartoffeln 2,90 €, Reibekuchen 2,90 €,
Kartoffelgratin 4,20 €, Broccoli 2,90 €, gebratene Champignons 2,90 €, mediterranes Pfannengemüse 4,20 €, Bundmöhrchen mit Kaiserschoten 4,80 €
Beilagensalat 4,00 €, Pfifferlinge (saisonal) 4,20 €, Bernaise | 2,50 €, Pfeffersauce | 2,50 €, Hollandaise (saisonal) 2,50 €,
Champignonrahmsauce | 2,50 €, Rotwein-Cassisséesauce 2,50 €, Baguette | 1,50 €, Ketchup | 0,50 €, Mayonaise | 0,50 €, Kräuterbutter 1,00 €,
Kräuterquark 1,50 €, Aioli oder Sour Creme 1,50
Unsere Dessertempfehlungen
Vanilleeis im Rucola-Krokantmantel an Eierlikör und Sahne | 6,50 €
Mousse au chocolat mit Amarenakirschen | 6,20 €
Crème Brûlée | 5,20 €
Dessert B o o t s h a u s lassen Sie sich überraschen … | 12,50 €
Café Caldo con Gelato doppelter Espresso auf Vanilleeis | 4,50 €
Zitronensorbet auf Wodka | 5,50 €
Dessert für „Sie“ Cappuccino & Cointreau frappiert | 5,70 €
Dessert für „Ihn“ Espresso & Osborne im warmen Glas | 5,70 €
Preise unter Vorbehalt.
Bitte beachten Sie unsere wechselnde Sonderkarte und die aktuellen Tagesempfehlungen unserer Mitarbeiter*-innen
Übrigens: Unsere Küche ist auf den Besuch von Allergikern, Vegetariern, Veganern und My – Line Gästen eingerichtet.
Wir wünschen Guten Appetit!